Назад
Pesto - Записки кулинара

Дзадзики

5 из 1
Время приготовления 10 минуты
Блюдо соусы
Кухня европейская
Порции 4 порций

Ингредиенты
  

  • 100 мл. йогурт чистого, без ароматизаторов
  • 2-3 шт огурец маринованных, корнишона
  • 1 ч. ложка горчица зерновой
  • 1 ст. ложка оливковое масло
  • 1 ч. ложка лимонный сок
  • зелень свежая, по вкусу
  • 1 ч. ложка вустерский соус
  • розмарин свежий, по вкусу
  • соль по вкусу

Инструкции
 

  • Огурцы мелко порезать или потереть на терке, зелень и розмарин мелко порубить ножом.
  • Смешать все компоненты и дать дать настояться минимум 4 часа.