творог

пирог с маком и манкой

Шоколадный пирог с маком и манкой

Шоколадный пирог с маком и манкой — его творожно-манная начинка с вкраплениями мака на песочно-шоколадном тесте с хрустящей крошкой сверху. Закрылся у нас очередной магазин фермерских продуктов в котором мы брали прекрасный творог и в очередной раз пришлось искать нового поставщика и пробовать. Так как брали в первый раз решили взять не много. И пожалели …

Шоколадный пирог с маком и манкой Читать полностью »

Афарар - тонкий лаваш с начинкой

Афарар

Афарар — тонкий лаваш с начинкой, национальное лезгинское блюдо. Давно хотелось попробовать этот вид лаваша, но как то руки не доходили. Интересно что при приготовлении афарара можно дать полет фантазии и делая вроде одно блюдо, можно получить множество разнообразных и удачно применить некоторые остатки из холодильника :) В классическом исполнении в качестве начинки идет много …

Афарар Читать полностью »

Кудрявый шоколадный пирог с творогом

Шоколадный пирог с творогом

Кудрявый шоколадный пирог с творогом и хрустящей крошкой сверху. На дворе осень холодно и мокро. Хочется чего-то сладкого и горячего. Если с горячим понятно — чай, то со сладким как то сложней (не люблю сладкое). В общественном питании, на мой взгляд перебарщивают со сладостью и для меня давно остается загадкой почему нельзя основное изделие в …

Шоколадный пирог с творогом Читать полностью »