Не все имеют кухонные весы и часто встает вопрос в сколько это ложек? или Калькулятор мер и весов продуктов

Предлагаю пересчет приведенных мной грамм/миллилитров в рецептах в стаканы/ложки, для простоты работы и удобства.

Для обратного пересчета воспользуйтесь — Калькулятор стакан/ложка в граммы

 

Калькулятор

Перевод грамм в ложки
При помощи калькулятора Вы можете получить приблизительный пересчет из грамм/миллилитров в стаканы/ложки:
Выберите продукт
Сколько вешать в граммах?

За пожелания и дополнения буду благодарна lida @ lnaumova (точка) ru

При пересчете любых ингредиентов из грамм в стаканы или ложки нужно учитывать, что не все стаканы имеют одинаковый объем. В качестве эксперимента перемерила воду в 2-х визуально  одинаковых стаканах разница составила 20 мл, что при большом объеме добавлении воды может привести к не совсем предсказуемому результату. Тесто может быть более жидким, например. Соответственно потребует больше муки и тут нужно «руками понимать» каким оно должно быть. А если вы готовите в первый раз интуитивно это угадать.

Так же вам может пригодиться — Таблица Объемов. Допустим у вас нет под рукой стакана, а вам нужно отмерить, можно воспользоваться столовой ложкой.

Таблица объемов или перевод стаканов в ложки и обратно.

Таблица объёмов

1 стакан240 мл
3/4 стакана180 мл
2/3 стакана160 мл
1/2 стакана120 мл
1/3 стакана80 мл
1/4 стакана60 мл
1 столовая ложка15 мл
1 чайная ложка5 мл
1 столовая ложка3 чайные ложки
1 стакан16 столовых ложек
1 литр4 стакана + 2 столовые ложки

 

И еще одна полезна информация — Меры весов. Если вы видели на зарубежных сайтах рецепты с фунтами и унциями, то вам пригодится при пересчете в граммы данная таблица.

Таблица мер весов из английской системы в метрическую систему.

Английская система

мер веса

Метрическая система

мер веса

1 унция (oz)28,350 гр
1 фунт0,4536 кг
1 стоун6,350 кг
1 центнер (Британия)50,6 кг
1 центнер (США)45,3 кг
1 центнер (Россия)100 кг
1 короткая тонна907,18 кг
1 длинная тонна1016 кг

 

Помимо этого случается увидеть в рецептах галлоны и пинты. Для того чтобы понять это сколько в граммах пригодится система перевода мер жидкостей в метрическую систему без калькулятора.

Таблица мер жидкостей из галлонов / пинт в миллилитры / литры

Англо-американскиеМетрические
1 US fluid ounce

(амер. жидкая унция)

29,57 миллилитров
1 Br. fluid ounce

(брит. жидкая унция)

23,4 миллилитров
1 US gill

(амер. гилл)

0,118 литра
1 British gill

(брит. гилл)

0,142 литра
1 US pint

(амер. пинта)

0,4732 литра
16 жидких унций
1 British pint

(брит пинта)

0,570 литра
20 жидких унций
1 US quart

(амер марта)

0,94635 литра
1 British quart

(брит. кварта)

1,140 литра
1 US gallon

(амер. галлон)

3,7354 литра
1 British gallon

(брит. галлон)

4,546 литра
1 US barrel

(амер. баррель)

4,546 литра
1 British barrel

(брит. баррель)

160,42 литра
1 barrel of oil

(баррель нефти)

158,98 литра